ダウン。。。

今日は寒かったですね・・・。

寒くてか、クシャミが出ちゃった。

その瞬間・・・「あ痛っ」

はっ！！よだれが出ちゃった～(笑)

・・・・・・ていうかよだれじゃないじゃん！！！

手を見てびっくり。だって血が出てたんだもの

どうやらクシャミの勢いで縫ってあったところが

切れちゃったみたい。

そこから急に激しい痛みで頭痛はひどいし

やる気ダウンしちゃった・・・・。

だから今日はチョット辛いので。

豚肉とニンニクとローリエで、圧力鍋でカレー。

野菜も無し。切るのも面倒くさかった

圧力鍋を使ったので豚肉はボロボロに。

お陰で食べやすい。

少しでも色を見せようとターメリックライスに。

あー。痛い。早く収まらないかな～。。。

冷蔵庫２。

冷蔵庫の整理二日目。

まだまだたくさんの、食材が眠っている・・・。
作るものを計画して買い物してるつもりなのだけど
最後には、どう組み合わせていいのか
分からないものが残っちゃう～

と言うわけで・・・。今日は、

『はんぺんの豚挽き肉詰め。バジル風』

揚げるのを楽にするため、あらかじめ挽肉は
フライパンで炒めて、バジル、塩、あら挽きガーリック
ナツメグ、で味を整え、ボウルに入れて、まとめるため
片栗粉を混ぜて、こねてからはんぺんに詰めて
衣をつけて揚げました♪

お次は

『キムチの海苔巻きフライ』

キムチにツナとニラを混ぜて、ずっと使い道のなかった
生春巻きの皮に海苔と一緒に巻いて、衣を付けて
揚げました。お陰で汁と油がケンカをしませんでした♪

最後は

『カリカリとり皮とレタスと万能ネギサラダ』

そのままです(笑)
青シソドレッシングで頂きました♪

ご馳走様～

歯痛・・・三日目です・・・。

冷蔵庫の整理。

まだまだ終わらない・・・。

冷蔵庫の整理。

今日は冷蔵庫の整理で、色々なおかずを作っていたら
パーティーみたいになってきちゃったぁ(笑)
夢中になっちゃって、あのお皿このお皿・・・とやってたら
いつのまにかパーティー。
帰ってきた夫までが焦る始末(笑)

「ただいま～。あれっ？今日誰か来るんだっけ？！」

「違うの。夢中になっちゃった～(笑)」

と言う事で・・・一品目は
魔法の台所tottoさんのブログで紹介されていて・・・
すごく食べたかったもの！

魔法の台所　『塩鯖のカレー粉揚げ』

tottoさんのは塩鯖を使っていましたが・・・
我が家の冷蔵庫に眠っていたのは、ただのごま鯖。
なので・・・下処理を済ませたあと、塩をこすり込んで
半日置いたものを使用しました。
コレが大正解でした。
しなかったら、味がない上にただ生臭いだけだったかも。

とても美味しかったです♪
特に夫が一番喜んでいました(笑)
tottoさんありがとうございました。

二品目は・・・

『残り物混ぜ混ぜサラダ』

残っていたキムチ、キュウリ、レタス、万能ネギを
混ぜただけ。味付けは一切無しです～。

三品目は・・・

『とんぶりとシソと生姜でなんちゃってキャビア和風』

前回マグロと一緒に使用した残りのとんぶりを
シソと生姜と一緒に、しょうゆ、酒、みりん、ごま油で
漬けておいたもの。昨日の夜漬けておきました♪

四品目は・・・

『ただの切り干し大根。』

買っておいて、ずーっと忘れていたので、
作りました。
水で戻した切り干し大根を、人参と輪切りにした鷹の爪
と一緒に、酒、しょうゆ、みりん、だしの素で煮たもの。

ご馳走さまでした～。

というか・・・歯を抜いたところがまだ痛いです。。。。

糸がっ・・！！

えっ？縫ってるの？！

今日は、歯医者さんの予約の日でした。
もちろん、私の親知らずを抜く日。

前日上の親知らずを抜いたとき平気だったので
今回も平気だと思ってた私。

そして事は進み・・・するとなんだか顔全体を
引っ張られてるような感じがあって・・・
不思議に思い、目を開けると、
なんと！！目の前を「黒い糸」がピーンと
張っている！え？
ていうか・・・縫ってる！！！

骨格が狭い私は親知らずが頭を出すだけで
出てこないので、歯茎を切開して抜いていたのだ。
前日はギリギリで抜けたそうで・・・。

と言う事で一週間後、抜糸です～
そして残るはもう後ひとつ！
ちなみにコレも切開して抜くんだって～

でも３兄弟を帝王切開で産んだときの痛みに
比べたら・・・へっちゃらです～

今日のお夕飯。

『それぞれ好み ＤＥ オムライス』

チュウは、半熟トロリ目玉焼きオムライスじゃないとＮＧ。
パパは普通の薄焼き卵で、アニ＆チビはスクランブル。
ママはもちろん・・・↑コレ

そして歯が痛くてあまり食べられそうになかった私の
ために・・・

『パックのコーンスープをちょっとトッピングして。』

ご馳走様～♪

ポトフ～♪

今日は忙しい一日でした～☆

なので・・・簡単に作っちゃったおかずを紹介♪

『クリスタルドレッシングで赤ちゃんサラダ。生ハム乗せ』

ベビーリーフ。ヤングコーン。ミニトマト。
一応赤ちゃんってことで(笑)
生ハムについていた、ゼリー状のドレッシングを
かけたのですが・・・味がイマイチ。
なので、青シソドレッシングとマヨネーズで頂きました♪

お次は・・・チョーーーー手抜き。

『ＢｉｇＢｉｇポトフ。Ｂｉｇソーセージ入り』

コチラ・・・すべて野菜を、
皮をむく→カットする→鍋にポイ。
で、水を入れ、ローリエ。コンソメ。塩コショウ。
１５分くらい煮ておしまい。
人参。キャベツ。玉ねぎ。ジャガイモ。ソーセージ。で。

ちなみコレはジャガイモ丸ごとで煮ていますが・・・
その隣のソーセージ、でっかい～
実はコレ、ＢＢＱ用のＢｉｇあらびきソーセージなんです♪

ご馳走様でした～

お茶漬け。

お茶漬けが食べたい。

と・・・夫が言いました。

なぜ？それでお腹いっぱいになるの？？
すると、最近天候の変化が激しいため、
外で働く夫は影響をもろ受けやすいので・・・
体調が優れないのだそう。
そっか・・・。

あ。そうだぁ！！そういえば最近、
ブログお友達になった、ぷくさんが
美味しそうな海の幸お茶漬けをやっていて

ぷくの簡単料理レシピブログ
『生魚カルテットのだし茶漬け
白海老・生シラス・ノレソレ・白魚』

それで・・・私も、鯛茶漬けを食べますよ～。
なんてやり取りがあったんだわ！

それにこないだ買った『とんぶり』もあるし・・・
マグロと真鯛を買ってきて、早速・・・・。

とんぶりって、このようなものです。

別称、『畑のキャビア』と言われてるだけあって
食感はプッチプチ。
ちなみにそのまま食べると・・・うえ。って感じ(笑)
しかも見た目もちょっと気持悪いかも・・・。
ですがお料理に混ぜる事で、味は感じなく
食感が楽しめるのです♪だから大好き♪

『マグロのとんぶり和え。ユッケ風＆ワサ醤油で』

手前がユッケ風で、奥がワサ醤油♪
ちなみにとんぶり・・・こんな感じです。

そしてメインの『真鯛のわさび茶漬け』
軽く、酒、みりん、醤油(鯛の色味をなくさない程度に)で
味付けした真鯛を・・・永谷園(笑)の海苔茶漬けで。
リアルに楽しんでください～

ムフゥ～

おっとっとっと！！早く食べなくちゃ～！！

ちなみに撮影アシスタントさんはパパです～(笑)

おつまみ。２。

明日は夫が休み・・・。

今日は飲んでおります・・・。(笑)

しかし、飲むとおつまみ早く終わっちゃう・・・。

先ほどのおつまみ終わっちゃった・・・。

なので簡単に１０分で出来る簡単おつまみ♪

また同じお酒を２本追加で(汗)

この２本おいしいんですよね・・・。

これはかなり高カロリー間違いないです(汗)

塩を振ったとり皮でシソとキムチを包んで、
海苔をまいて素揚げしたもの。
コレは表面がカリッとするだけで、内側はプニュプニュ
しているので・・・苦手な人は苦手かも・・・！！

私もカットしてあるものだけで飽きちゃいました。
失敗だったかも～

これ、とり皮の部分を、薄くのばしたささみとかで
やったら美味しいかもしれない・・・？

つまみ。。。

お義母さんの所へ。

私が３兄弟と一緒に買い物に行って帰宅すると・・・
夫が帰ってきていた。
「あら。今日は早いのね！ごめんごめん。」
雨が降ってきたので、早上がりになったと言う。

なので今日は家族全員でお義母さんの所へ。
子供の顔でも見せようと思って・・・・。

認知症と糖尿病の併発で要介護２。
介護難の時代。
どうやって乗り越えるか。

そして今日は帰りが遅かったので、すき家で(笑)

帰宅後。３兄弟がねんねしてからの一息。
　　　　　　　　　　　　　　　　

ザーサイときゅうりの千切りと白髪ネギを
少々のごま油と鶏がらの素で和えた、即席おつまみ。
ザーサイの味で十分成り立ちます

水遊び♪

水遊びの準備はＯＫですか～？

はぁーいっ！！

昨日水遊びをした公園へママと再び。
昨日はオムツだったので今度は水着を着用して(笑)

『チビちゃん。悩む。』

怖くてどうしたらいいのか困ってるのだろう・・・。
それでもついに勇気をだすチビちゃん。

足で、おそるおそる・・・と(大爆笑)

あ～れ～？怖くなーい

噴水を股に当てるアニ。
噴水を踏みつけるチュウ。

 

のどかな景色だな～♪

中央巨大噴水をバックに。
顔の代わりに手で(笑)
どこかの国みたいだな～。

我が家へ帰って・・・あぁっ！！しまったぁ

腕時計でホワイトゾーンがっ！！！

今日は暑かったので・・・さっぱり晩ごはん☆

tottoさんのコメントでとり皮をパリパリに焼くという
アイディアを頂戴して・・・塩でパリパリに焼いた鳥皮と
塩で焼いたエビをシソと生姜と和えて、その上から
あら挽きガーリックをパラパラと♪
う～ん！！とり皮のパリパリとエビのプリプリが
お口の中でナイスマッチ

メインは・・・こちら。

冷製京抹茶入りそばの大根おろしと山菜のせ。

暑かった今日にはピッタリの一品でした

最悪ーー！！

そんなっ！！！！

今日は私の友達家族と我が家でＢＢＱでした。

とっても楽しかったし・・・お肉も美味しかったし

公園の中にあるＢＢＱ場なので、

噴水(子供たちが水遊びできる)もあって

色々なお写真を撮って・・・

子供たちの可愛い姿もたくさん見られたし

私としても最高の気分だったのですが・・・

最後の方でムービーを撮っていたら

いきなりカメラの画面に

「メモリーカードエラーです。」

それだけでうんともすんとも言わなくなっちゃった。

えぇっ？！

あせった私はカメラをいじるが反応無し。

すごく落ち込みました。あまりのショックに。

あんなに可愛い写真を撮ったのに・・・。

オムツ一枚で恐る恐る噴水に手を伸ばす

チビちゃんのデビュー写真もうないの？！

と・・・。

終わりの時間がやってきて、解散した後

すぐ買ったお店へ。そしたらカメラを買ったときに

付けてくれたメモリーカードが原因で、

結局純正品ではなかったので、使っているうちに

反発反応(？)が出ちゃったらしく・・・。

でもこっちも値切った以上文句言えず・・・。

複雑な気持でした

最終的には店員さんが純正品の

パナソニックのＳＤカードをくれましたが。

やっぱり、安全に長持ちさせるには

同じメーカーの製品を使った方がいいそうです。

その後ラーメン屋にて。

これはパパのラーメンで・・・雷ラーメン１辛です。
これは３辛までありますが・・・３辛はとても無理です

私は子供たちと一緒にワカメラーメンです～♪
ここの麺は卵麺なので美味しいです♬

こちら餃子(笑)

残ったスープをこのご飯にかけて子供たちが頂きます。
ボリュームを分かりやすくするために、
餃子を並べました(笑)
このボリュームで２００円。

しめて・・・２３００円くらいでした。

チビちゃんのあの可愛いお写真もう一度みたいよぅ

意外とショック受けてるrai-xx です・・・・。

復活♪

購入しました♪

昨日、大往生したカメラ１号に代わって
２号が我が家にやってきました

が・・・今までのメーカーと違うメーカーを
買ったため、まだ使い方が慣れません

画像はまだ未熟ですが・・・・
とにかく昨日撮り損ねた
『山くらげの炒め煮』
がまだ残ってるので・・・パチリっと。

おーおー！！コレは運よくきれいに撮れたぁ
多分色がハッキリしているからでしょう・・・。
コレはようするにきんぴらごぼうの要領で作りました。

お次は、今日おすそ分けで貰った
鮭と鯛の切り落としがあるので(刺身用)
それを使って・・・。

『鮭のシラスとミョウガと万能ネギ和え』

コチラはリンクさせてもらっている
『あたしんち』のちゃまさんのメニュー
『びん長マグロのたたき風ネバネバ和え』
から参考にさせてもらって・・・
中身は違っちゃいましたが、魚をたたきにする事と
ミョウガをコラボする事を真似させてもらいました

『鯛でお子ちゃまも食べられるもみじおろし乗せ』

実はコレもみじおろしが・・・にんじんおろしになってます。
にんじんと大根の５：５です♪
ポン酢をかけて頂きました～♬

これだけじゃまだまだ足りないので
『しらすとタラコのサラスパ・ガーリックバジル風』

茹でて冷水にさらし、水をよく切った後、
オリーブオイルを絡ませたサラスパに、
タラコと、しらすと、万能ネギを和えて
あら挽きガーリックとバジルと塩、味の素で。
結構見た目の割には味のしっかりしている一品です。

ご馳走様でした～。
もっともっとカメラの練習しなくては・・・。

明日は友達の家族と我が家で一緒に
バーベキューがあります♪

晩ごはんはどうなるのかな・・・。
答えは・・・
パパと子供たちのお腹のみぞ知るのみ。

ですね。

大往生。

rai-xx のカメラ。

ついに・・・・

大往生です。

ブログに載せる

お写真が撮れません・・・。

本日は鮭のホイル焼きと

山くらげの炒め煮でした。

明日カメラを買いに行く予定です。

ごめんなさい・・・。

山くらげさん。

軽井沢で買った・・・

山くらげさん。昨晩のうちに水につけておきました。

朝起きて・・・。覗いて見たら・・・・。
まぁ～！！！
相変わらず凄いわ。

しかも・・・キタナー。
なのでキレイに洗ってあげました

そして・・・今日のお夕飯に。
本日はサラダにしました～♪

これタラコ入ってるんですよ～

分かるかしら？？
作り方は本当に簡単！！

＊ レシピ ＊

山くらげ　　　　　　　　・・・好みの量
とりささみ　　　　　　　・・・好みの量
白髪ネギ　　　　　　　・・・好みの量
塩　　　　　　　　　　　・・・適量
ごま油　　　　　　　　 ・・・適量
タラコor 明太子　　　・・・入れすぎない程度に

①半日、水で戻した山くらげを３～４㎝にカットして
　 お湯で３分湯でる。
②お湯から上げたら、振って水気を切ってボウルなどに
　 移して、塩をパパッとまぶして(軽くよりチョット多め？)
　よく揉み込んで、１０分くらい置く。
　 １０分たったら１個水でさっと洗ってほんのり塩味が
　染み込んでたらＯＫ。全部を水でさっと洗って
　 キッチンペーパーなどで水気を拭いておく。
　※味が足りないようだったら少し時間を置いてください。
③とりささみを②と同じ要領で１０分くらいつけておいた後
　 お湯で中に火が通るまで茹でる。
　茹で上がったら、水気を拭いて、手で適度な大きさに裂く。
　 ※両方とも、後でタラコを入れるのでそんなに塩味を
　　　強くしなくてもいいと思います。
④②と③を冷蔵庫で冷やしてから、白髪ネギと膜から出した
　 タラコで和えて、最後にごま油を一周かけて和える。
　 ※冷蔵庫で冷やしてからやった方が白髪ネギの
　　　シャキシャキ感が失われません。

出来上がり♪

もう一品は・・・。
『鰤のポン酢ソースがけ』

これも本当に簡単♪

＊ レシピ ＊

鰤　　　　　　　　　　　　　　 ・・・人数分
長ネギ斜め千切り　　　　　・・・適量
万能ネギ　　　　　　　　　　 ・・・適量
ポン酢　　　　　　　　　　　　・・・５０ｃｃくらい
酒　　　　　　　　　　　　　　 ・・・５０ｃｃくらい
すりおろしニンニク　　　　 ・・・一かけ
すりおろし生姜　　　　　　　・・・ニンニクと同量
長ネギみじん切り　　　　　 ・・・ニンニク達と同量

①長ネギを斜め千切りにしたものと万能ネギを
　 細かく切ったものをこしらえておく。
②鰤を何もせずそのまま焼く。
　 フライパンでもグリルでもお好きなように。
③フライパンですりおろしたニンニクと生姜と
　 長ネギみじん切りを香りが出るまで炒める。
　 最後にポン酢と酒をアルコールが抜けるまで
　 一煮立ちさせる。
④①を添えて、先ほどの③のタレを長ネギから
　 かけていく。(熱々のうちに)

※煮詰める事でタレの味が濃くなるので
　 かけすぎないように気をつけてください。

出来上がり♪

ご馳走様～

軽井沢へ。

明日はどこへ行こうか・・・？

と、昨日の会話。久しぶりだから遠出でもするか
と言う事で・・・本日軽井沢へ行って来ました！！

場所は軽井沢銀座と呼ばれるところ。
軽井沢駅の北側にあるのですが、
南側には軽井沢アウトレット、という大型の
ショッピングモールがあって、
カップルから家族連れを挟んで育児終了後の
お楽しみカップルまで楽しめる場所だと思います。

軽井沢銀座に着いて・・・まずはココ！！！

『腸詰屋』

ソーセージ専門店です
ココのホットドッグがもう美味～！！

左がバジルドッグ(だっけ？？)で右がプレーンドッグ。
パンからはみ出ちゃってるし

こんなですよ～うまい～♪
一個３８０円。他にもチョリソーとかあります。

そして商店街をブラブラしながらお目当ての
牛乳屋さんへ・・・。
そしたら、『売り切れ』！！
えぇぇぇぇっ！！コレが大本命なのに～
クリーミーで最初飲むとき、振らないで口の所の
固まりを頂戴してから飲んだときのあの
濃厚さがたまらないのに～・・・。
とがっくりしてたら、おっちゃんが
「わざわざ群馬から来てくれたのにごめんなー。」
と、ホットコーヒー牛乳をくれました
チョット肌寒かったので、すごく美味しかったです♪

そしてしばらく散策して・・・コチラへ立ち寄り♪

コチラは焼き物やさん。
もう焼きあがってる無地のお皿や花瓶、コップ
車の貯金箱、表札etc あって、その中から
好きな物を選んで、上薬で絵を描いてその場で
焼いてもらって、その日のうちに持って帰れる
とても楽しい所です♪

お次は・・・ココへ来たときには必ず買うこれ！！

これは何でしょう・・・？
答えは『やまくらげ』！！
お水に半日つけて戻してから、サラダや炒め物
煮物など幅広く活用できます。
『山くらげについて』

そして帰宅ブー。

作品紹介♪

アニ作。

コレを見たパパが一言。
「心が病んでるのか？」
大笑いしちゃったぁ～！！確かに黒が
インパクト強いよね・・・。
実はアニは全色をボーダー状に塗りたかったらしい。
しかし塗ってるうちにスペースが足りなくなっちゃった！
しかも黒に限って垂れちゃった。
これ筆だから難しいんだよね！！
良く出来ましたまた次にトライしようね！

チュウ作。

とてもシンプルですね・・・。
何を描きたかったのかしら？？
ちなみにパパの感想。
「あたま空っぽって感じだな・・・。」
しょうがないよ。だってまだ２歳だもん！！
上出来上出来

ママ作。

裏側に私の大好きな

　　　　蓮の花を♪

 

本当はキャラクターにもピンクを塗ったのだけど
塗りが弱かったのか・・・ほとんど色がない・・・。(泣)
思いっきりピンクにしようと強く塗った蓮の花が
何とか色づいてる・・・。

ちなみにこの作品、展示品で気に入っちゃったのを
模写した物ですオリジナルは蓮の花のみ。

最後に・・・軽井沢で買ったコレを食べながら
子供達の作品を見ながら一人でにやけてるパパです。
私のも見てよ～

パパのリクエスト。

親子丼

パパに何が食べたいのか聞いたところ・・・
こう答えた。

でも私が今日は甘いものを食べたい
気分じゃなかった。

なので、塩ダレ親子丼。にしました

昨日の油もまだキレイに残ってるし・・・。

塩ダレがうまく絡むように、鳥モモ肉を
薄力粉＆強力粉でまぶして揚げた物を
使って・・・。

コチラのrai-xx オリジナル塩ダレで・・・

出来上がり～♪

んー。見た目はイマイチだな～。

まぁでも、味がよければ良いって事で(笑)

ちなみにパパ＆子供用はもっと卵にしっかり
火を通してお出ししました。

ちなみに・・・
親子丼をリクエストした人は・・・
こんな人(笑)

 

隠し撮りっす・・・・。

昨日の油で。

昨日のパフパフ祭りの・・・。

油が残っている・・・。
カツとかを揚げたときは、血が混ざってて
イヤなので、捨てちゃうのだが・・・
昨日の油はすごくキレイなままだった。

冷蔵庫を見て今日も揚げ物を作って
油をさっさと処理しちゃおう！！

冷蔵庫を見るが・・・私の目はふと、そこに留る。
あれ？？そういえば・・・・。

やっぱり！！
ウチの冷蔵庫には冷凍庫の他に、
『すぐカットできる室。』
というのがあるのだが、そこに鳥のムネ肉が
あった・・・。実はコレナゲットを作ろうと思って
買ったもの。すっかり忘れてたぁ

でも丁度よかった♪。
ということで、今日のおかずは・・・
『ナゲット』と『とり皮サラダ』

プロではないのでお店やマ○クのナゲットみたいには
いかないが・・・。
ムネ肉が苦手な我が家で、たった一つ食べられる料理♪

ミンチにしたムネ肉に、卵、すりおろしたニンニクと玉ねぎ、
バジル、塩、パン粉を混ぜて、薄力粉と強力粉、５：５を
まぶして形を整えて揚げたもの。

そして、あまったとり皮でサラダを。さっぱりと♪

あまったとり皮を細切りにして、先ほどのあまった
薄力粉＆強力粉に絡ませて揚げた物に
白髪ネギと万能ネギで、ポン酢をかけていただきました♪
コレをさっきのナゲットに乗せて食べても美味しい～

ご馳走様でした

パフパフ祭り♪

わーいお祭りじゃ♪

今日はアニの遠足の日
さあ！！サンドイッチ作るぞ～
と・・・いきこんで、起きると・・・。

えぇええぇーーーっ！！！

なんとアニがゼイゼイしてるぅ～

外はカラッとした良い天気なのに～！！
とにかく急いで吸入をさせる。
しかし良くならず。

我が家では３兄弟とママが喘息持ちなので
医療用の吸入があるので、ゼイゼイしているときは
病院に行かず、ホットラインで医師の指示を
仰ぐのだが・・・答えは
「ゼイゼイしてるだけで苦しいのでなければ、
　吸入を３時間後にして様子を見てそれでも
　　　　　　　落ち着かなければ、来てください。」
との事。アニはそんなに苦しいわけじゃないけど。
と言う。なので様子を見る。
３時間後殆どゼイゼイはなく、元気に
ウチの中で遊びまわってる。
はぁ・・・。良かった。

しかし！！遠足行けず！！

あぁ・・・。でも確かに最近は天気の変化が激しく
気圧の変化に体がついて行けないのも
無理はないナァ。

今日のお夕飯は・・・。

魔法の台所のtottoさんのお料理からレシピを
頂戴して

魔法の台所 『ジャガイモとツナのパフ』

コチラのレシピのツナを、知り合いから頂いて
まだ使い切れてないコーンビーフに変えて・・・
後はあらびきガーリックや、バジルなどを入れて。

色よく揚げ過ぎたな・・・・。
もうチョット色が薄くても良かったかもしれない

しかしコレ、結構難しいですね～。
揚げるときに生地をスプーンでまとめる時、
しっかりまとめないと・・・揚げてるときに
隙間から(？)油が入り込んじゃうのか・・・
揚げてるうちにバラけて来ちゃう～
一つ一つ念入りにまとめて、何とか形は見れるものに。

コーンビーフの糸？見たいなの見えますか～？
お子ちゃまには好評。柔らかいからか(？)みんな
パフパフだけにパクパク食べてました♪(無視して下さい)

パパは・・・味はすごく美味しいといってましたが、
もう少し歯ごたえが欲しかったようです(笑)

おやつにも応用できる一品だなと思いました♪

パパへ謝罪。。。

パパが・・・

昨日食べていたインスタントのピザ。
子供たちが食べたいとうるさいので・・・
お昼に食べちゃいました

帰ってきたらパパショック受けるだろうな・・・。
どうしましょう～。

仕方ない。手作りでご機嫌とりましょ。

冷凍してあった生地(市販もの)に冷蔵庫にあった
ベーコンや野菜などでトッピング♪
ちなみにトマトソース代わりに、私達のお夕飯に
使ったものを。

ミートナス
　　　グラタン

コチラの
　　トマトソース。

これで代用。

ご馳走様

明日はアニが遠足。

サンドイッチ作ってあげましょ♪♪

さっぱりで♪

今日はさっぱりで・・・。

たまには、思いっきり日本人らしいものを
食べようと思い、煮物を作る事に。

鮭の切り落としと大根と大根の葉で、
さっぱり味噌煮。
とても簡単でシンプルなお料理です

 

鮭の切り落としなので、骨が多少入ってるので
少し面倒くさい部分もありますが
適度な長さにカットした大根の葉と、薄い短冊切りにした
大根と一緒に、お水、酒、出汁の素、味噌、みりん、塩
で軽く煮込みました

お次は、イカ刺しとオクラのrai-xx オリジナル和え物。

イカ刺しに付いてくるタレと、すりおろし生姜と、
コチュジャン、醤油、酢、ごま油、味の素で作りました。
甘い！！と言うわけじゃないけど・・・系統的には
甘みがあるかな♪コチュジャンの甘みでしょうか。

子供を寝かした後・・・部屋でのんびりしていると、
夫の呼ぶ声が。
「どうしたの？」
するとそこには、

「オレが作ったよ～。コレブログ載せて」
きちんとセットまでしているのである(笑)
キューピーちゃん・・・。コレはロディキューピー。
ちなみに私の携帯についてるストラップ(笑)
下のほうにチラッと見えるのが携帯です(汗)
ちなみに、「パパ、その手はなんなの？？」
夫「いいこいいこしてるの！」

ちなみにこのピザ・・・インスタントを夫が焼いただけ(笑)

私は昨日の残りのケーキを。

オヤスミナサイ

やっと入手！！(喜)

前日・・・。

ママとアニが歯医者に行った日。
『あ然・・。』
で、いつもこのブログにコメントを下さる
tottoさんが先輩ママさんとして、コメントにて

『うっかりまじょとちちんぷい』

という、子供の歯を集めるお話の本を
教えてくださいました。
早速３兄弟を連れて図書館へ行ったのですが
・・・ない！！あきらめず隣市の図書館へも
行きましたが、そこもない！！
エ～ン
どんな本なのかなぁ。ネットで検索すると
あらすじだけ。(そりゃそうだろう。)
その説明には「心優しい女の子」とある。
気になって仕方ない！！
調べまくって、やっとやっと見つけたぁ～

古絵本専門のネット通販で見つけました ♪
それがきょう我が家に到着～。

早速３兄弟�