さっぱりで♪

今日はさっぱりで・・・。

たまには、思いっきり日本人らしいものを
食べようと思い、煮物を作る事に。

鮭の切り落としと大根と大根の葉で、
さっぱり味噌煮。
とても簡単でシンプルなお料理です

 

鮭の切り落としなので、骨が多少入ってるので
少し面倒くさい部分もありますが
適度な長さにカットした大根の葉と、薄い短冊切りにした
大根と一緒に、お水、酒、出汁の素、味噌、みりん、塩
で軽く煮込みました

お次は、イカ刺しとオクラのrai-xx オリジナル和え物。

イカ刺しに付いてくるタレと、すりおろし生姜と、
コチュジャン、醤油、酢、ごま油、味の素で作りました。
甘い！！と言うわけじゃないけど・・・系統的には
甘みがあるかな♪コチュジャンの甘みでしょうか。

子供を寝かした後・・・部屋でのんびりしていると、
夫の呼ぶ声が。
「どうしたの？」
するとそこには、

「オレが作ったよ～。コレブログ載せて」
きちんとセットまでしているのである(笑)
キューピーちゃん・・・。コレはロディキューピー。
ちなみに私の携帯についてるストラップ(笑)
下のほうにチラッと見えるのが携帯です(汗)
ちなみに、「パパ、その手はなんなの？？」
夫「いいこいいこしてるの！」

ちなみにこのピザ・・・インスタントを夫が焼いただけ(笑)

私は昨日の残りのケーキを。

オヤスミナサイ