パフパフ祭り♪

わーいお祭りじゃ♪

今日はアニの遠足の日
さあ！！サンドイッチ作るぞ～
と・・・いきこんで、起きると・・・。

えぇええぇーーーっ！！！

なんとアニがゼイゼイしてるぅ～

外はカラッとした良い天気なのに～！！
とにかく急いで吸入をさせる。
しかし良くならず。

我が家では３兄弟とママが喘息持ちなので
医療用の吸入があるので、ゼイゼイしているときは
病院に行かず、ホットラインで医師の指示を
仰ぐのだが・・・答えは
「ゼイゼイしてるだけで苦しいのでなければ、
　吸入を３時間後にして様子を見てそれでも
　　　　　　　落ち着かなければ、来てください。」
との事。アニはそんなに苦しいわけじゃないけど。
と言う。なので様子を見る。
３時間後殆どゼイゼイはなく、元気に
ウチの中で遊びまわってる。
はぁ・・・。良かった。

しかし！！遠足行けず！！

あぁ・・・。でも確かに最近は天気の変化が激しく
気圧の変化に体がついて行けないのも
無理はないナァ。

今日のお夕飯は・・・。

魔法の台所のtottoさんのお料理からレシピを
頂戴して

魔法の台所 『ジャガイモとツナのパフ』

コチラのレシピのツナを、知り合いから頂いて
まだ使い切れてないコーンビーフに変えて・・・
後はあらびきガーリックや、バジルなどを入れて。

色よく揚げ過ぎたな・・・・。
もうチョット色が薄くても良かったかもしれない

しかしコレ、結構難しいですね～。
揚げるときに生地をスプーンでまとめる時、
しっかりまとめないと・・・揚げてるときに
隙間から(？)油が入り込んじゃうのか・・・
揚げてるうちにバラけて来ちゃう～
一つ一つ念入りにまとめて、何とか形は見れるものに。

コーンビーフの糸？見たいなの見えますか～？
お子ちゃまには好評。柔らかいからか(？)みんな
パフパフだけにパクパク食べてました♪(無視して下さい)

パパは・・・味はすごく美味しいといってましたが、
もう少し歯ごたえが欲しかったようです(笑)

おやつにも応用できる一品だなと思いました♪