炭水化物×２？？
アンバランス・・・。
お夕飯に悩んだ挙句・・・
今夜は焼きビーフンとほうれん草のナムルに。
しかし・・・ビーフンって米から出来てるんだよね？
じゃぁビーフンをメインにするかな？
でもコレだけじゃ我が家のお腹を満足させるのは
無理だな～。
なんて１人でずっと考えておりました
結局『おかず』に(笑)
エビ、豚肉、玉ねぎ、人参、万能ネギで頂きました☆
そしてサラダ代わりに・・・
『ほうれん草のナムル』
これはどんな味かというと・・・
一回食べると、とまらなくなります(笑)
UP以外にまだストックがあります
ちなみにコレを使って味付けを足して作りました♪
ジャン！！
普通のもやしを使った方が安いのだけど、
コレを使うと味がまたしっかりして美味しいので
我が家ではコレを使います♪
でも今回はお目当てのがなくて・・・
これはいつも使ってるのとはまた違うものでしたが
やはり美味しくいただけました
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コメント
ひげぼうずさんへ。
そうなんですよね～。
コメントくださる皆さんの意見もそうだったのですが
意外と炭水化物×２で食事してる事って多いですよね。
ラーメンとご飯！！
我が家もラーメン屋さんに行ったりすると・・・
なぜか！？頼んでしまいます
サービスのライスを！！
それで残りのスープに混ぜて食べるんです。
シ・ア・ワ・セ・・・。
投稿 rai-xx | 2008年5月 9日 (金) 20時56分
あはは、ラーメンライスとかも似たようなものですよね。
どっちも炭水化物じゃん！って同じく思います。
でも、時々食べるんです。
投稿 ひげぼうず | 2008年5月 9日 (金) 20時42分
♪ 悠李さん ♪ 桜餅さん ♪ tottoさん ♪
悠李さんへ。
エビ。たまたまあったので今回は入れてみました
贅沢しちゃいましたね～
ナムルの作り方。
ですが、コレは我が家風にアレンジしてるので、
本物の味とは違うかもしれませんが・・・
＊レシピ＊
味付きモヤシ
ほうれん草(茹でて、しっかり搾って３～４㎝にカット)
人参 (細めの千切り。生のまま使用します)
長ネギ (白髪ネギにします)
ボウルに汁気をしっかり搾った、味付きモヤシと
他の材料を入れる。
味付けに
ごま油、塩、醤油、おろしにんにくを入れます。
最初に塩以外を少々ずつ入れて、
味を整えるために塩を好みの味まで入れる。
あとで味が染みてくるので、うん？位の味で
おさえておいた方がいいかもしれません♪
我が家では朝作っておいて、お夕飯のときに
最後の仕上げ(塩)をして頂きます。
ちょうどよければそのままでも平気ですよ♬
ちなみにこのモヤシ全然辛くありません♪
搾っちゃうからかな？
でも３兄弟でも食べられるものですよ
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桜餅さんへ
我が家でもよくありますよ～。
UPでうどんを出してるんだけど、
食卓にはご飯も出てたりします(笑)
でも、朝からお好み焼きもすごいですよ～
ウチは朝はもうパンしか食べません。
「面倒くさいから」です
ダメな母親ですね(汗)
スープ。
「これ僕が持ってきたやつでしょ？？！！」
と喜んでおりました
そうやってご飯のありがたみを
分かっていってもらいたいものです・・・。
タンドリーチキン。本物はまっかっからしいのですよね。
でもコレが我が家風でございます
でもピタパン。失敗して膨らみませんでした・・・。
ずーっとぺたんこのままで・・・
空洞もなかったので、包丁で切り目を入れました(笑)
.:*ﾟ♥..:｡*ﾟ♥:.｡*ﾟ♥..:｡*ﾟ♥.:*ﾟ♥..:｡*ﾟ♥:.｡*ﾟ♥..:｡*ﾟ♥
tottoさんへ
ビーフン。私も市販の乾麺使っております(笑)
さすがに、麺まで手作りは出来ませんネ
もう味が付いてるもので・・・材料を入れてお水を入れて
フタをして、蒸し焼きにして、ハイ。出来上がり。
の超簡単なものです
ウチもチュウがあまり食べないですね～。
あんなに美味しいのに。と思います。
ピーマンも入れたかったので(どうしても色が足りず)
八百屋へ買いに行ったのですが・・・ない！！
売り切れ。本当にマーフィ－の法則ですね！！
こんなときに限って・・・。
なので、万能ネギで色を付けちゃいました
投稿 rai-xx | 2008年5月 9日 (金) 16時31分
美味しそうなビーフンが出来ましたねぇ。
わたしは、ナムルは自分で作りますが、ビーフンはもっぱら○○ミンの焼ビーフン（冷凍）です。 結構おいしいです。
ビーフン、何故か子供は好きじゃない。
自分で作りたいと思っているのですが、さすがに食べるのが私だけじゃあ・・・。（もちろんどうしても食べたいものなら 一人でも作りますけど）
投稿 totto | 2008年5月 9日 (金) 11時50分
ビーフン、美味しくて大好き＾＾
炭水化物×炭水化物はよくやりますよー、お子のいない我が家でもｗｗ
今朝はお好み焼きにして、昨日の残りごはんも付けてお好み焼き定食にでもしようかと思ったんですがさすがにしませんでした＾＾；
↓のスープ、かわいい～。これだと、自分がもってきたのってわかって良いですねー。
ぴたパンもタンドリーチキンも美味しそう。
是非、うちもrai-xxさんとこへお邪魔してご馳走になりたいです♪
投稿 桜餅 | 2008年5月 9日 (金) 09時34分
うわー♪
「ビーフン」大好きですー♪美味しそう～
エビも投入されていて、豪華ですね！
あたしも次回、エビを投入してみますv
『ほうれん草のナムル』
>>一回食べると、とまらなくなります(笑)
うぅ～～～！
とまらない美味しさですか？？
作り方を是非教えてくださーい
この「味付もやし」って、結構辛かったりするのでしょうか？
あまり辛いと食べれないのです～～
投稿 悠李 | 2008年5月 9日 (金) 01時30分