グルメ・クッキング

誕生日会♪

今日はチュウの誕生日!!!

と言う事で・・・。
ケーキを作る事に。と言っても、本格的な
ケーキなど作れないので・・・。
ロールケーキ風で仕上げちゃいました(笑)

507_3 508_2

509 512

514 515

521 522

このような手順で・・・出来上がり♪
で、あれ?!出来上がりを撮ったはずなんだけど

ない!!あれー?!

あるのは普通に撮った物のみ・・・・。
あれぇ????

Tyuu

分かるかな・・・?(汗)
コレしかなかった・・・・。

Ke

Kake

どこいったんだろう~?!
いつまでも気になるタイプである(笑)

ま・・・置いといて。

お夕飯は、サンドイッチにしよう!!と私は思ってたけど
チュウ(主役が)パスタがいい!!と言う・・・。

しかも・・・おナスのパスタ!

ま、またかぃっ!!!

『おナスとシーフードのパスタ。チキン添え』

Pasuta

副菜には・・・。

子供が喜ぶ『ゆで卵』♪

Tamago

コレは、ゆで卵を半分に切って、黄身をくり抜いて
ポテトサラダにして詰め直したもの。
黄身の方が多めのポテトサラダなので
ゆで卵の風味を失わず、しかも美味しい
ゆで卵として食べられるので良いです♪

これで、ゆで卵がキライだったチュウは克服しました♪

チュウちゃん。3歳おめでとう♪

な一日でした~♪

ちなみに・・・チュウは2歳で、自転車に乗れちゃった
運動神経の持ち主。(補助輪付きだけど)
で・・・・最近、アニの自転車を独占してしまい、
派手なケンカが絶えないsweat02
なので・・・パパと相談して、買ってあげようとしたら
売り場にあったスケボーに興味を持ち・・・・。
買ってあげました・・・。(トホホホ)
しかし、コレがミニサイズで可愛い♪
お値段も980円で良い~♪

今度デビューショットを・・・・。(笑)

   

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濃い一日。

パパがお休みで・・・。

今日はお昼ご飯を食べに行くことに。
どこにしようかな・・・と考えた結果、

『スタミナ太郎』

と言う食べ放題のお店へ行く事に♪
平日のランチタイムだとかなりの格安で
食べられるので嬉しい~♪

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コレだけ食べて・・・お会計。

たったの2500円heart04heart04heart04heart04

う~。主婦の味方だわ♪

そして子供たちのお腹はというと・・・。

Pokorin

うあ。たくさん食べましたね~!!!

そして、その後、ある目的のためホームセンターへ。

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キッチンのカウンターが、最近汚れが
目立ってきちゃったので
タイルでも貼ろうと思い、購入。
ちなみに・・・意味不明の物の正体は・・・。

290   

こうやって、ガンみたいに使います。
すると先っぽからコーディング剤が出るのです。
接着剤みたいなもの。
我が家ではコレをいつも使います。
壁紙がはがれたときにも使えるし♪

リフォーム後・・・。

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キレイ~!!!これで満足♪

そして次はソーセージを作ってました(笑)
過去ログでも紹介しているのですが・・・
そのときはメチャクチャな作り方で苦戦したので

ソーセージと格闘。。

ソーセージ用の絞り袋を購入したので・・・・
再トライすることに♪

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羊の腸を詰めて、

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これから下ごしらえした、お肉を詰めまーす♪

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う~ん!!!でも硬いっ!!詰めにくくて・・・
足で踏んで入れました・・・。
でも前回よりは楽でした~。
専用のローラーあった方がいいらしいのだけど
高いから・・・イラナイ。

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『ひねりひねり』して。
今度はボイル♪

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おほほほぅ~。
ボイルしたてのあっつあつheart04

中身は・・・

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肉汁じゅわじゅわでプリプリでしたぁ~heart04heart04heart04heart04

ご馳走様~。

オヤスミナサイ♪


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原宿へ・・・。

本日は原宿へ・・・・。

家族で遊びに行ってきました♪
目的は洋服を買いに行くため。

そして、お昼に原宿に到着。

さぁ。お昼でも食べようか♪

お昼は定番のラーメン(笑)

このラーメン屋さんは、ブログ友の
tottoさんに美味しいラーメン屋さんはないかと
お尋ねしたところ・・・なんと!ご親切に
わざわざ息子さんに聞いてくださって・・・・。
ありがとうございます(感謝。)

『石釜らーめん 田田』

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このラーメン屋さんは、色々なタイプの盛り付け例があり、
それぞれが、西京白味噌と酷造醤油(だっけ?)
忘れちゃいましたが、その2種類の味から選べるそうで。

私はネギチャーシューの西京白味噌。
パパはノーマルでおしょうゆ。

コチラはパパ。

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私はコレで♪
おチビたちと分けて食べました。

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チャーシューが厚みがあるのに、トローリで本当に
美味しかったですheart04おネギのシャキシャキもGOOD!

デザートは・・・。

コーラフロートと、ソフトクリームかき氷イチゴ♪

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美味しかった~♪

tottoさん。ありがとうございました♪

そして・・・お次は洋服を買うべく、街中へ繰り出すのですが
最近、悲しい事件があったばっかりです。
なので普段よりも神経を使い、子供たちに注意の目を
向けていたので、お写真はありませんcoldsweats01

やはり田舎者。都会の人ごみは恐ろしいですな~。。。

そして帰路につきました。

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首都高を走っていて、(ここ、首都高よね??)
何となく思いつき、車のビュンビュン感を
撮ろうとしたのですが・・・。あれ?
キレイに撮れちゃう。なんだか停止しているみたい。

そしてここからは・・・帰宅までお写真ありません。
なぜって・・・。私が夢の世界に行ってましたから。。。

本日のお買い物。

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私の物のみ・・・。
お子ちゃま物はなく、パパさんは今回は当たりがなかった。

本日の一番の高額な買い物は・・・

『駐車場代』

4時間半で3600えんでしたー。ひょえ~。

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最悪ーー!!

そんなっ!!!!

今日は私の友達家族と我が家でBBQでした。

とっても楽しかったし・・・お肉も美味しかったし

公園の中にあるBBQ場なので、

噴水(子供たちが水遊びできる)もあって

色々なお写真を撮って・・・

子供たちの可愛い姿もたくさん見られたし

私としても最高の気分だったのですが・・・

最後の方でムービーを撮っていたら

いきなりカメラの画面に

「メモリーカードエラーです。」

それだけでうんともすんとも言わなくなっちゃった。

えぇっ?!

あせった私はカメラをいじるが反応無し。

すごく落ち込みました。あまりのショックに。

あんなに可愛い写真を撮ったのに・・・。

オムツ一枚で恐る恐る噴水に手を伸ばす

チビちゃんのデビュー写真もうないの?!

と・・・。

終わりの時間がやってきて、解散した後

すぐ買ったお店へ。そしたらカメラを買ったときに

付けてくれたメモリーカードが原因で、

結局純正品ではなかったので、使っているうちに

反発反応(?)が出ちゃったらしく・・・。

でもこっちも値切った以上文句言えず・・・。

複雑な気持でしたcrying

最終的には店員さんが純正品の

パナソニックのSDカードをくれましたが。

やっぱり、安全に長持ちさせるには

同じメーカーの製品を使った方がいいそうです。

その後ラーメン屋にて。

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これはパパのラーメンで・・・雷ラーメン1辛です。
これは3辛までありますが・・・3辛はとても無理ですsweat01

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私は子供たちと一緒にワカメラーメンです~♪
ここの麺は卵麺なので美味しいです♬

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こちら餃子(笑)

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残ったスープをこのご飯にかけて子供たちが頂きます。
ボリュームを分かりやすくするために、
餃子を並べました(笑)
このボリュームで200円。

しめて・・・2300円くらいでした。

チビちゃんのあの可愛いお写真もう一度みたいよぅcrying

意外とショック受けてるrai-xx です・・・・。

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軽井沢へ。

明日はどこへ行こうか・・・?

と、昨日の会話。久しぶりだから遠出でもするかhappy02
と言う事で・・・本日軽井沢へ行って来ました!!

場所は軽井沢銀座と呼ばれるところ。
軽井沢駅の北側にあるのですが、
南側には軽井沢アウトレット、という大型の
ショッピングモールがあって、
カップルから家族連れを挟んで育児終了後の
お楽しみカップルまで楽しめる場所だと思います。

軽井沢銀座に着いて・・・まずはココ!!!

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『腸詰屋』

ソーセージ専門店ですheart04
ココのホットドッグがもう美味~!!

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左がバジルドッグ(だっけ??)で右がプレーンドッグ。
パンからはみ出ちゃってるしsweat01

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こんなですよ~happy02heart04うまい~♪
一個380円。他にもチョリソーとかあります。

そして商店街をブラブラしながらお目当ての
牛乳屋さんへ・・・。
そしたら、『売り切れ』!!
えぇぇぇぇっ!!コレが大本命なのに~crying
クリーミーで最初飲むとき、振らないで口の所の
固まりを頂戴してから飲んだときのあの
濃厚さがたまらないのに~・・・。
とがっくりしてたら、おっちゃんが

「わざわざ群馬から来てくれたのにごめんなー。」
と、ホットコーヒー牛乳をくれましたheart04
チョット肌寒かったので、すごく美味しかったです♪

そしてしばらく散策して・・・コチラへ立ち寄り♪

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コチラは焼き物やさん。
もう焼きあがってる無地のお皿や花瓶、コップ
車の貯金箱、表札etc あって、その中から
好きな物を選んで、上薬で絵を描いてその場で
焼いてもらって、その日のうちに持って帰れる
とても楽しい所です♪

お次は・・・ココへ来たときには必ず買うこれ!!

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これは何でしょう・・・?
答えは『やまくらげ』!!
お水に半日つけて戻してから、サラダや炒め物
煮物など幅広く活用できます。
『山くらげについて』

そして帰宅rvcarsign04ブー。

作品紹介♪

アニ作。

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コレを見たパパが一言。
「心が病んでるのか?」
大笑いしちゃったぁ~!!確かに黒が
インパクト強いよね・・・。
実はアニは全色をボーダー状に塗りたかったらしい。
しかし塗ってるうちにスペースが足りなくなっちゃった!
しかも黒に限って垂れちゃった。
これ筆だから難しいんだよね!!
良く出来ましたheart04また次にトライしようね!

チュウ作。

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とてもシンプルですね・・・。
何を描きたかったのかしら??
ちなみにパパの感想。
「あたま空っぽって感じだな・・・。」
しょうがないよ。だってまだ2歳だもん!!
上出来上出来heart04

ママ作。

297_5 裏側に私の大好き

    蓮の花を♪

299_2 

本当はキャラクターにもピンクを塗ったのだけど
塗りが弱かったのか・・・ほとんど色がない・・・。(泣)
思いっきりピンクにしようと強く塗った蓮の花が
何とか色づいてる・・・。

ちなみにこの作品、展示品で気に入っちゃったのを
模写した物ですsweat02オリジナルは蓮の花のみ。

最後に・・・軽井沢で買ったコレを食べながら
子供達の作品を見ながら一人でにやけてるパパです。
私のも見てよ~punch

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改名しました。。

*よろしくお願いします*

『3兄弟奮闘記。~ママは耳が聞こえない~』

改め

『笑みの食卓』

とさせて頂きました。

最近題名による検索からか(?)
トラックバックやフリーメールに
補聴器や耳の関連セールスが多くなり・・・
不便を感じてきたので、
タイトルを改めさせて頂きました。

今日はとても寒かったですね。
おかげさまで私とアニ、朝から気管支の調子が
悪く、ゼイゼイしていました。

今日は体調不良か・・・何事にもやる気が
おきませんでしたcrying
私を含め、3兄弟はみんな喘息もち。
私のが遺伝しちゃったんですね・・・。

なので朝はパン。(いつもどおり)
そしてお昼はホットケーキ。
さすがに3兄弟もお腹が満足しなかったようで・・・。

夜は家族でラーメン屋へ行きました。

ここで・・・私のテンションがあがる事になる(笑)

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石焼ラーメン『火山』
ここのラーメンは、名前のごとく・・・・

250_2

このような注意書き(?)のあとに・・・

ジャーーーーーンsign03

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グツグツグツ。チョーーー熱い!!
ちなみにコレは『石焼しおラーメン』
パパは『石焼しょうゆラーメン』
最後は隣についてるライス投入でお雑炊になっちゃう
lovely
ちなみにライスはセットで付いてきます。

30秒後・・・。

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コレをママと3兄弟で分けて食べます♬
十分足ります♪

最後に。

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コレがまた美味しいのデスcatface
ママのテンションも上がる訳です♥

他にコレを頼みました。

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全部で4品で会計2280円です。安ぅ~♪
5人で食べると、割安かな?って感じです。

でもきっと5年後には倍になってるでしょう・・・crying

これじゃ足りなくなってくるんだろうな~!!

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優勝!!

最後の休日・・・。

今日はGW最後の休日だったので・・・
悔いのないように過ごそう!!と
昨日から計画を立てて、いざ実行!!

まず、午前中はお買い物。
必要なものを買い揃えたり、ご飯のおかずを
買い足したり・・・。
そして午後は公園に行って子供たちと
キャッチボールをしたり、その公園にクローバーが
たくさんあったので、冠を作ったり
四葉のクローバーを探したりしましたnote
ちなみに、元気が良過ぎたチュウとチビ。
男の勲章を作りました(ププッ)

Tibi35_2 34_2

チビ(たんこぶ)     チュウ(擦り傷)

231

四葉のクローバーはママとアニが見つけました.:*゚♥..。

ちなみに皆さん。こんな話知ってました??
私もそうなのですが・・・四葉のクローバーは
幸せを呼ぶ。と言われています。
(そう聞かされています。)
でももうひとつの裏話があって、
四葉のクローバーはたくさんあるクローバーの
中から探さないと見つかりません。
それでもってなかなか見つからないものです。
なので、四葉のクローバーを探せた人は、
人生の中でも幸せを掴み取る事が出来ると・・・。
幸せを呼ぶのではなく、自分で掴み取れると。

私はこの話気に入っていますcatface

そして・・・公園で遊んだ後は、
オートレースの最終日。優勝決定戦を観戦。

パパの応援している選手が圧倒的な優勝。
ハンディのある距離から一気に抜く。
そして抜いて抜いて・・・トップに躍り出る。
文句のない完璧な優勝!!

最後にファンサービスで、スタジオ寄りコーナーを
一周しながら手を振る姿に・・・感じました。
手の届かぬ人になったなぁ・・・。と。
でもとにかく感動happy02

そして時間が遅いので、お夕飯は外食する事に。
私の、どこで食べる?との質問に・・・
『吉○家!!』
また肉かよっ!?はぁ・・。
仕方ないが結局行く。
会計1050円也。
私は食べなかったさー。
もう胃が受け付けなかった・・・。

そして帰宅。育児閉店後。
私は1人でコレを食べるのである。

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(オイオイー。ソッチノホウガヨクナイダロー。)

ちなみにオロナミンC。
私は疲れたのである。
余談だが・・・パパは何度も言っても
オロナミンCをオリナミンCと言う。
間違って覚えてるのだよ・・・・。

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ソーセージと格闘。。

今日は・・・。

料理ばっかりの一日でした・・・。

まず朝起きて・・・。
ベイクドチーズケーキ焼きました♪
お昼ちょっと前に食べましたcatface
うま♪

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お昼。
ちょっと遠出して、芸能人も来る有名ラーメン屋
『はしご屋』
に行きました♪
そこで定番の『一発ラーメン』をオーダー。
このラーメンは醤油ラーメンに肉野菜炒めが
乗った感じのラーメンですが、その肉野菜炒めの
お肉をあらかじめ、お店のたれに漬け込んであるので
それがまた美味しい。
そして、そのお店の技法。
ラーメンの表面にラードをかけてあるので、
熱が逃げず、スープはアッツアツ!!
本当に、ちょっと手の上にはねただけで、
熱かったです。

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夕方。
ラーメン屋の帰りに寄った、お肉屋直営店で
羊の腸を買って帰る。
早速調理スタート!
このレシピを参考に・・・。
http://homepage2.nifty.com/shoei310/shop.html

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30分水に戻しておいた腸を口金にはめているところ♪
ちなみに・・・口金の代わりに代用しているのは
調味料用のなんか・・容器に入れやすくするもの。
(名前が分かりませーんcoldsweats01)
コレが後に私を苦しめることになる・・・。

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rai、スプーンで地道に詰める作業に苦戦する・・・。
意外とすんなり入らないんだな~。。。
ちなみに腸詰するときに、本当は手の熱が
移らない方が良いらしいのだが、
そんなことは気にしないraiです~catface

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ひねり完了♪
さぁ・・これからソーセージたちはお風呂に入ります♪
ここでも・・・本当は70~75度のお湯で30~40分
ボイルしなくちゃいけないらしいのだが・・・
羊の腸を買ったお店でもらったアドバイス。
「お湯を沸騰させたら火を消して、入れて5分置くだけ」
そっちの方が楽じゃん!!

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風呂上り~♪
パパと一緒にパク。
う、う、う、うまいじゃん!!!!!
今までに食べたソーセージの中で一番美味しいかも!
いろんな意味を含めてね(笑)
思った以上に普通にプリプリしてたのが良かったのかも。

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先ほどのボイルのうち何人かは日焼けサロン行き。
今日はボイルと焼きの2バージョンでご飯を
食べました♪
あっ、あときゅうりとミョウガのごま油和えもいました。

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子供達もパパも喜んで食べてくれて
今日は嬉しい一日でしたcatface

これからも家族みんなが笑える食卓を
頑張って目指して行きたいと思います・・・。

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お弁当♪

考案・・・。

アニのお弁当のメニューに行き詰まった・・・。
色々考えた結果・・・
つい前日、香草シリーズをそろえたものの
使う機会がなかったので・・・。
それを使って、

「マカロニのバジル風味」

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ちょっと固ゆでしたマカロニを、オリーブオイルで
玉ねぎとベーコンと炒めて、
塩、粉末コンソメで味付けし、最後に
バジルを振りかけて絡めました。

バジルの風味が口の中に広がって
おいしかったです♪

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成功かな??

成功だと思う・・・。

昨日のケーキが固まりました♪

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『サン・ケーキ』
つまり、太陽のケーキねhappy02

南国のマンゴーを使ったレアチーズケーキheart01
本当はマンゴーをミキサーでペースト状にして、
そのまま混ぜ込んでマンゴー風味にしようとしたんだけど
気分が変わって・・・コチラになりました♪
ちなみに・・てっぺんは、今回使ったマンゴー缶詰の
中に残ってた蜜をそのまま使ってゼリーにして
コーティングしてあります!

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分かるかな・・・?

太陽と海と・・・って南国のイメージにしたかったんだけど
あんまりわかんないわ~(汗)

いただきまーす!!

パク。

うまlovely

さて・・・。コレはおいといて、アニとパパのお弁当
作らなくちゃ!!
実はこの中継・・・朝の6時半である(笑)

来週までアニはお弁当なのだ。
パパは毎日お弁当だけど・・・。

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冷凍のたらこスパ。
アニとパパはコレが好きなんだよね。
私はお弁当はシンプルに作っちゃう派。

って・・・=手抜きだな(笑)

パパ「何で俺の弁当は載せないの??
               俺のも載せろよぉ!!」
ママ「やぁだ!!」

パパ「こらぁっ!!!!」

ママ「じゃぁパパ、こっち持ってく??」

パパ「・・・イヤいい。」

あくまでも子供用だからラブリーに作ってるということです

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